Makanan Ini Punya Cerita Lohhh...

Kalau kita selalu ada cerita, ternyata makanan ini juga punya cerita dibaliknya lohhh...

Dan berikut adalah makanan - makanan yang memiliki makna tersendiri dan mungin kalian sering makan atau kalian pernah cicipi :

1. LONTONG



Pasti gak asing lagi kan yaa sama yang namanya, bisa dibilang makanan ini adalah menu wajib saat perayaan Hari Raya Idul Fitri. Lontong dalam bahasa Jawa berarti "Olone Dadi Kotong" yang artinya "kejelekannya menjadi kosong". Idul Fitri diartikan sebagai hari nan fitri atau suci. Di mana dengan saling bermaaf-maafan, maka kita terlahir kembali menjadi manusia yang suci seperti bayi baru lahir. Dan ini yang membuat lontong selalu ada di Hari Raya Idul Fitri.

2. GUDEG



Kalau ke Jogja jangan lupa buat cobain makanan yang enak ini yaa....Konon gudeg tercipta setelah Pendirian Kerajaan Mataram. Saat itu banyak pohon ditebang untuk mendirikan pemukiman, termasuk pohon nangka. Buahnya yang masih muda kemudian diolah menjadi gudeg. Bagi masyarakat Jogja, gudeg adalah simbol menyatunya rakyat dengan penguasa.

3. APEM



Makanan yang terbuat dari kombinasi tepung beras dan santan ini ternyata punya alasan di balik pembuatannya pada waktu-waktu tertentu loh...
Apem berasal dari Bahasa Arab afuan/ afuwwun yang berarti ampunan. Dalam tradisi jawa, kue ini digunakan sebagai simbol permohonan kepada Tuhan. Berbagai ritual seperti selamatan kelahiran, pernikahan, hingga kematian menggunakan apem.

4. SATE LILIT


Kalau sate ayam dan sate kambing mahhh udah biasa... Kalau sate lilit khas bali ini udah pada pernah cobain belom?? Umumnya sate lilit terbuat dari ikan tuna yang dicacah dan diberi bumbu serta kelapa muda parut. Disebut sate lilit karena daging ikan tuna cacah tersebut dililitkan pada potongan pipih daun kelapa. Hidangan ini sering disajikan pada upacara adat di Bali. Ternyata, istilah lilit ini berasala dari kata kilit atau ikat yang melambangkan pemersatu. Harapannya adalah masyarakat Bali tidak dapat dipecahbelah oleh apapun.

5. NASI LIWET



Makanan yang sekarang lagi trend di banyak restoran ini jjuga punyak cerita lohh... Jadi dalam tradisi Sunda, Nasi Liwet lahir karena alasan penghematan. Dulunya, orang-orang pribumi menyantap nasi yang langsung bercampur dengan lauknya. Ngeliwet akan mengingatkanmu untuk berhemat dan tidak boros. Soal rasa jangan ditanya lagi, begitu enak karena nasinya juga dimasak dengan bumbu kelapa.